Levi’s(李维斯)作为牛仔裤的“鼻祖”，是来自美国西部最闻名的名字之一。1853年犹太青年商人LeviStrauss(李维·史特劳斯)为处理积压的帆布试着做了一批低腰、直筒、臀围紧小的裤子，卖给旧金山的淘金工人。由于这种裤子比棉布裤更结实耐磨而大受欢迎。于是，李维索性开了一家专门生产帆布工装裤的公司，并以自己的名字“Levi’s”作为品牌，Levi’s(李维斯)的神话也由此展开。501裤型是Levi’s牛仔裤中最经典的，也是历史最悠久和最畅销的牛仔裤产品，是收藏者的。据说，一条1886年到1902年之间制作的501牛仔裤，在1997年曾经卖到2.5万美元天价。501设计简单，直筒中腰剪裁，钮扣式设计，臀围位置不完全帖身，穿在身上宽松舒适。Levi’s牛仔裤制作相当精良，它的钮扣不会生锈，针脚十分密实。早在1886年，Levi’s就曾把一条牛仔裤的两条裤管分别绑在两匹马上，将马朝相反方向赶，以证明这种裤子经得起力道极强的撕扯。从1937年开始，Levi’s每年都有新品推出。在保留经典版型和Levi’s标志性的红色旗标、裤后皮(纸)牌、后裤袋双行弧形缝线以及铜制撞钉等细节的同时，牛仔裤的洗水效果每年都会随潮流而改变。近20年，生产Levi’s服装的Levi Strauss公司已经是活跃于世界舞台的跨国大企业。2001年，Levi’s进入中国大陆，在上海开设了店面。2009年蔡依林热力兄弟代言Levi’s。